Sigefroy

En ce vendredi tristement gris de la saint Sigefroy
Je refuse d'écouter les conseils de l'ISP* ce rabat-joie
Qui me démoralise avec ses mises en garde à la noix
Contre presque tous les aliments qui me mettent en joie

Après avoir dénigré le Nutella de trop nombreuses fois

Sous prétexte que cette pâte est mauvaise pour le foie

Après avoir discrédité le Coca que tous les jours je bois

Sous prétexte que cette exquise limonade mes os  broie

Et après avoir déprécié le sucre quel qu'en soit l'emploi

Voilà qu'il met en doute la sécurité du caramel de surcroît

Pour des raisons bien trop compliquées pour vous et moi

Mais qu'en aucun cas même preuves à l'appui je ne crois

Car je l'aime à toutes les sauces qu'il soit chaud ou froid

Avec un gros bémol pour celui au beurre salé toutefois

* Institut scientifique de la santé publique